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Nutzgarten
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Im Bereich Nutzgarten bei Gartentipps24 dreht sich alles um das Anbauen, Aussäen, Pflegen und Ernten von Obst, Gemüse und Kräutern. Denn wir sind uns einig, aus dem eigenen Garten geerntete Beeren, Früchte, Knollen, Kohl oder Zwiebeln schmecken immer noch am besten. Welcher Obstbaum trägt, wo gepflanzt die besten Früchte, wann ist der günstigste Zeitraum das Gemüse zu säen, geht es auch ohne Frühbeet oder Gewächshaus und welche Kräuter wachsen im Kräutergarten? All diese Fragen werden in diesem Bereich beantwortet. |
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Auf einem sonnigen Balkon müssen sich nicht nur Blumen in Bakonkästen, Kübeln, Ampeln und Töpfen präsentieren. Fröhliche Farbtupfer kann man auch mit Gemüse auf den Balkon holen, und die bieten dann auch noch appetitliche Leckerbissen.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Alte Gemüse-Sorten sind wieder im Trend. Aus diesem Grunde wurde unter der Marke Kiepenkerl das Programm „Regionalhistorisches Saatgut“ entwickelt. Es verlockt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Regionen Europas.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Alte Gemüse-Sorten stoßen verstärkt auf Interesse. Schade nur, dass wir diese häufig in Vergessenheit geratenen Köstlichkeiten erst dann wieder schätzen lernen, wenn Sterne-Köche sie als lukullische Besonderheiten auftischen.
Nutzgarten / Obst Garten: Die Apfelbirne Nashi wurde aus den chinesischen Birnen Pyrus serotina Birnen Pyrus ussuriensis selektioniert und ist im ganzen asiatischen Raum verbreitet. Deshalb heißt sie auch Asienbirne – auf japanisch „Nashi“. Die Sorten werden nach der Fruchtfarbe in zwei Gruppen unterschieden. Alle gelb-fleischigen Nashi-Sorten enden mit den Silben „ki“, die bronze-farbenen mit „ui“.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Charakteristisch für das Lauchgewächs ist die durchdringende Würze, die sich nach Belieben in feinsten Nuancen dosieren lässt.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Schalotten statt Zwiebeln, Romanesco statt Blumenkohl – die meisten Gemüse-Arten können mit einer etwas feineren Variante glänzen. Denn die Zutaten für kulinarische Träume wahrer Genussmenschen dürfen ruhig von der edlen Sorte sein.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Fenchel ist nicht nur im Gemüse- oder Kräuterbeet sehr schön, sondern auch im Ziergarten. Anfänglich faszinieren die staksigen Büsche mit den gefiederten Blättern, später sind es die hoch-gestreckten, gelben Blütendolden die für Aufsehen sorgen.