 Nutzgarten / Kräutergarten: Hingehen, wo der Pfeffer wächst, erübrigt sich, wenn man im Februar oder März eine auch für die Zimmer-Kultur geeignete Pfeffer-Art aussät. Der Cayenne-Pfeffer, auch unter den Namen Gewürz-Paprika, Peperoni oder Chili bekannt, ist ein überaus scharfer Vetter unseres Gemüse-Paprikas.
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Weiterlesen... [Pfeffer – scharfes selber züchten]
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 Nutzgarten / Gemüse Garten: Die Kartoffel: ein Nachtschattengewächs im besten Sinn des Worts. Es gibt kein vergleichbares Gemüse, gerade auch im eigenen Garten, dessen Pflanzknolle in guter Gartenerde ein größeres Gelege essbarer Früchte hervorbringt.
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Weiterlesen... [Frost weg, dann Früh-Kartoffeln in den Boden]
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 Nutzgarten / Kräutergarten: Brunnenkresse (Nasturtium officinale) nistet mit Vorliebe in sauberen, flachen Bächen. Je lebhafter das kühle Nass über ihre Füße plätschert, desto fester verankern sich Wurzeln und Blätter. Holen Sie sich Brunnenkresse in Ihren Kräutergarten!
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Weiterlesen... [Brunnenkresse selber anbauen]
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 Nutzgarten / Gemüse Garten: Damit Sie auch im Herbst / Winter Gemüse ernten können, welches geschmacklich dem Spargel sehr nahe ist, beginnt Anfang bis Mitte September das Bleichen von Cardy und Bleichsellerie im eigenen Garten. Lesen Sie bei Gartentipps24, wie Sie Spargel nicht nur zur Spargel-Zeit ernten und genießen können.
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Weiterlesen... [Bleiche Stängel beim Cardy sind delikater]
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 Nutzgarten / Obst Garten: Es dauert einige Zeit, bis Walnuss-Bäume im eigenen Garten zum ersten Mal fruchten, um dann jedoch von Jahr zu Jahr mehr Nüsse zu tragen – vorausgesetzt, die Bestäubung klappt. Die Kronen tragen zwar weibliche und männliche Blüten auf einem Walnussbaum, doch beide öffnen sich nicht immer zeitgleich. Dann muss der Wind den Blütenstaub eines anderen Walnussbaums aus der Nachbarschaft herantragen.
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Weiterlesen... [Walnüsse richtig ernten]
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 Nutzgarten / Gemüse Garten: Winter-Steckzwiebeln ermöglichen es, die Küche das ganze Jahr über mit Zwiebeln, einer der wichtigsten Gemüse- und Würz-Pflanzen, zu versorgen. Und das auch noch aus dem eigenen Garten! Sie schließen bei rechtzeitiger Herbstpflanzung zwischen Mai und August die Lücke bis zur neuen Ernte.
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Weiterlesen... [Winter-Steckzwiebeln im Herbst stecken]
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 Neuseeländer Früchtchen: die wärmeliebende großfrüchtige Art und ihre kleine, robuste Schwester
Nutzgarten / Obst Garten: Die Kiwi (Actinidia chinensis) ist eine eiförmige, vitaminreiche Frucht. Sie stammt eigentlich aus Südchina, wurde aber in Neuseeland züchterisch bearbeitet und von dort aus vermarktet, wobei man ihr mit dem Namen „Kiwi“ den Landesstempel aufdrückte.
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Weiterlesen... [Kiwi – eine ganz besondere Obst-Pflanze für den Garten]
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 Nutzgarten / Gemüse Garten: Es gibt kaum ein Gemüse, das so vielseitig verwendbar ist wie die unscheinbare leckere Kartoffel. Und so ist die ursprünglich aus südamerikanischen Anden stammende Knolle aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken.
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Weiterlesen... [Kartoffeln im eigenen Garten anbauen]
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Nutzgarten
