Nutzgarten / Obst Garten: Bei passendem Kleinklima im Garten gedeihen Reben auch im Norden. Als Gestaltungselement schaffen stark wüchsige Sorten lauschige Plätze und begrünen selbst große Flächen am Haus und anderen Wänden.

Starke Kletterer diese Wein-Pflanzen

Pralle Früchte verheißen süßen Genuss, dicke Trauben versprechen paradiesischen Überfluss, und wild wucherndes, sattgrünes Blattwerk zeugt von Vitalität und Lebenskraft. Als Gestaltungselement aber geriet die Rebe leider lange Zeit etwas in Vergessenheit. Dabei hängt ihre Wuchskraft manch anderen Kletterer ab. Bis zu zehn Meter lang werden die Triebe einiger Sorten. Die gelappten Blätter sind ausgesprochen dekorativ und hüllen sich im Herbst häufig in leuchtende Farben. In regelmäßigen Abständen bilden Triebe neben Blättern auch Ranken aus, die sich fest um jede Stütze schlingen. Wein gedeiht am freistehenden Spalier als Sichtschutz, verdeckt hässliche Wände, wächst als Schatten spendendes Dach über Pergolen und überwuchert die Bögen von Lauben-Gängen. Wichtig ist nur ein stabiles Gerüst, am besten aus widerstandsfähigem Holz oder verzinktem Stahl, denn bei vollem Traubenbehang oder stürmischem Wetter muss es einiges ertragen. Spanndrähte sollten kunststoffummantelt sein.

Wein als Kübelpflanze

Sogar im Kübel gedeiht die Wein-Pflanze auf Balkon und Terrasse, braucht aber auch hier einen Stützpfahl oder ein Wandspalier. Reichliches Wässern im Sommer und regelmäßige Düngung (bei jedem 2. oder 3. Mal gießen) sind wegen der starken Laubentwicklung und der geringen Subtrat-Menge unabdingbar. Im Spätherbst schneidet man ihn zurück und überwintert ihn zur Sicherheit kühl aber frostfrei im Haus oder Garage.

Wein ernten auch im hohen Norden

Das Erfolgsrezept lautet: ein günstiges Kleinklima. Als wärme-verwöhntes Früchtchen braucht der Wein geschützte Lagen im Windschatten von Mauern oder Hinterhöfen. In klimatisch ungünstigen Regionen (an der Küste oder in Mittelgebirgslagen) gedeiht er jedoch nur an Südwänden. Denn die Mauer speichert die Sonneneinstrahlung des Tages und gibt die Wärme nachts an seine Umgebung ab. Zwei Grad Temperatur-Unterschied macht dies im Durchschnitt aus. Das zweite wichtige Kriterium für den Erfolg ist eine überlegte Sortenwahl für den Garten. Je kühler die Region, desto früher sollte die Wein-Sorte reifen, um vor dem ersten Frost fertig zu werden. In Frage kommen z.B. `Früher Mallinger` oder `Königin der Weingärten`, die auch große Flächen begrünt. Für den Garten-Besitzer empfehlen sich jedoch besonders die pilzresistenten Wein-Sorten, wie die gelbe `Phonix` oder die blaue `Muscat Bleu`. Sie sind gegen Echten und Falschen Mehltau resistent, bleiben ohne chemische Pflanzenschutzmittel gesund und sind stark-wüchsige Kletterer.

Text: gartentipps24.de
Bild: Helga Gross / pixelio.de