Nutzgarten / Kräutergarten: Der Aromastar schlechthin unter den Mittelmeer-Kräutern ist Basilikum in seinen vielfältigen Varianten. Allerdings sind die wärmebedürftigen Südländer in kalt-feuchten Jahren, wie dem letzten, wahre Sensibelchen. Aussaaten keimen erst ab Juni bei Temperaturen über 16° Grad. Sie entwickelten sich kaum, litten unter Nässe und wurden leicht von Pilzkrankheiten wie z.B. dem kaum bekämpfbaren Fusarium befallen.
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Nutzgarten / Kräutergarten: Frische Kräuter aus dem eigenen Garten haben unvergleichlich viel mehr Aroma als getrocknete Kräuter. Das macht sich auch in Kräuter-Ölen und –Essig bemerkbar. Deshalb lohnt es sich immer, Kräuteressig mit pflückfrischen Kräutern anzusetzen.
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Nutzgarten / Kräutergarten: Die meisten zwei- und mehrjährigen Kräuter kommen ohne besondere Beachtung im Kräutergarten gut über den Winter...
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Nutzgarten / Kräutergarten: Das Johanniskraut öffnet seine Blüten um den 24.Juni herum – dem Johannistag. Eine von alters her mystische Zeit, in die auch die Sommersonnenwende fällt. Vielleicht wurden deshalb... 
Nutzgarten / Kräutergarten: Salbei nur als Kraut im Kräutergarten für köstliche Speisen zu sehen ist fast Verschwendung... diese Pflanze, als wunderschöne Blumen-Staude für den Garten oder als Kübelpflanze für Balkon und Terrasse...
Nutzgarten / Kräutergarten: Eine einfache und unkomplizierte Methode, Kräuter auf dem Balkon oder auf der Terrasse in einer ungenutzten Ecke zu kultivieren, ist die Pflanzung in Erdsäcke...