Nutzgarten / Kräutergarten: Sind in der Küche meist die Blätter der Kräuter von Bedeutung, so lassen sich aus den Blüten schmückende Arrangements zusammenstellen, deren Duft sich im Zimmer oder im Schrank entfaltet. Am schönsten ist es natürlich, wenn man Kräuter aus dem eigenen Garten oder von der Fensterbank verwenden kann.
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Nutzgarten / Kräutergarten: Hingehen, wo der Pfeffer wächst, erübrigt sich, wenn man im Februar oder März eine auch für die Zimmer-Kultur geeignete Pfeffer-Art aussät. Der
Cayenne-Pfeffer, auch unter den Namen
Gewürz-Paprika, Peperoni oder
Chili bekannt, ist ein überaus scharfer Vetter unseres Gemüse-Paprikas.
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Nutzgarten / Kräutergarten: Brunnenkresse (
Nasturtium officinale) nistet mit Vorliebe in sauberen, flachen Bächen. Je lebhafter das kühle Nass über ihre Füße plätschert, desto fester verankern sich Wurzeln und Blätter. Holen Sie sich Brunnenkresse in Ihren Kräutergarten!
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Nutzgarten / Kräutergarten: Kaum hat die Sonne den Boden etwas erwärmt, beginnen die ersten Wildkräuter zu treiben. Mit dabei: der Bärlauch (Allium ursinum), auch Zigeunerlauch, Ziegenlauch, Hexenzwiebel oder Waldknofel genannt. Dieser ist ein enger Verwandter des Knoblauchs, wie sich nur unschwer am typischen Duft erkennen lässt.
Verschwenderischer Duft, volles Aroma und nicht zuletzt attraktives Aussehen machen Thymian zum Top-Favoriten im Kräutergarten.
Nutzgarten / Kräutergarten: Ein Kräutergarten im eigenen Garten oder auf dem eigenen Balkon stellt einen wahren Schatz dar, denn so eine Kräuter-Sammlung ist nicht nur sehr hübsch anzusehen, die verschiedenen Kräuter würzen zudem die Speisen in der Küche und sind obendrein äußerst gesund.