Nutzgarten / Gemüse Garten: Wenn im Herbst oder im Winter die einjährigen Pflanzen absterben, versorgen sie mit ihrem Grün und ihren im Folgejahr verrottenden Wurzeln den Gartenboden mit organischen Nährstoff. So entsteht ein Kreislauf.
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Obwohl Melonen viel Wärme benötigen, reifen sie auch in unserem Garten sehr gut. Und auch wenn sie süß und saftig schmecken: Botanisch betrachtet gehören die runden oder länglichen Früchte der Melone zum Gemüse.
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Auf einem sonnigen Balkon müssen sich nicht nur Blumen in Bakonkästen, Kübeln, Ampeln und Töpfen präsentieren. Fröhliche Farbtupfer kann man auch mit Gemüse auf den Balkon holen, und die bieten dann auch noch appetitliche Leckerbissen.
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Alte Gemüse-Sorten sind wieder im Trend. Aus diesem Grunde wurde unter der Marke Kiepenkerl das Programm „Regionalhistorisches Saatgut“ entwickelt. Es verlockt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Regionen Europas. 
Nutzgarten / Gemüse Garten: Alte Gemüse-Sorten stoßen verstärkt auf Interesse. Schade nur, dass wir diese häufig in Vergessenheit geratenen Köstlichkeiten erst dann wieder schätzen lernen, wenn Sterne-Köche sie als lukullische Besonderheiten auftischen.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Charakteristisch für das Lauchgewächs ist die durchdringende Würze, die sich nach Belieben in feinsten Nuancen dosieren lässt.